mei196 真心愛梅

五月五,過端午

端午節的粽子,

是過節不可缺乏的美食,

姑娘我,從小學開始在家幫忙包粽子,

高中畢業後北上就業就學,

就到板橋姑姑家包粽子,

婚後每年都在外婆家包粽子,

外婆的粽子,

是和巫婆姊姊(文綺老師)的婆婆家的香粽一樣的口味,

也就是聞名的"彰化粽"

雖然今年我因為選務工作

沒搭上外婆包粽子的列車

但是,仍然有分享到外婆的"彰化粽"喔!

我要大聲的說：

阿嬤,您包的粽子真是太好吃了!

阿嬤,謝謝您!

沒包到粽子手有點癢ㄋㄧㄝ,

雖說包了一二十年的粽子,

但是,我卻還停留在＂包＂的階段,

備料完全不會,所以也無法止癢了,

只好把去年的照片拿出來欣賞,

過過乾癮了～

白髮如霜的外婆,每年的端午都要包上十幾斤米的粽子喔！

　　不要看我年紀大,我的功夫了不得喔!

     包好的粽子先過水煮10-15分鐘～

　煮過後提到上層蒸40-50分鐘,

   空氣中飄滿了粽香,嘴裡含著香粽,體重..........

   吃完再減吧！

ps.第一張編輯照片中包粽子的手正是本姑娘的玉手,如假包換,

我包粽子的功夫還不賴吧！

再來一顆！